今、私の中でさつまいもが非常~にいい感じです。
先月ウチの畑で採れたさつまいもが追熟して、とてもおいしいのです( ̄▽ ̄)

↑これ、さつまいもをただ切ってゆでただけなんですけど、これがまたおいしくて(*´ω`)
あまりのおいしさに感動です。

“ベニアズマ”という品種のさつまいもなのですが、甘みが増してきました~。
その甘さというのが、ちょ~どいい優しい甘さで、しつこくないのです。
そして甘いだけではなく、ちゃんとイモ類の味わいもあるのですよ(^^♪

あと質感もとってもいい!
硬すぎず柔らかすぎず、ねっとりしっとり具合が絶妙(゜∀゜)

さつまいもの繊維の舌触りも気持ちいいですね~。
さつまいもってホントおいしいなぁ。
特に“ベニアズマ”は私好みです。
おすすめですよ(^ω^)
2017-11-21 21:49:34
農業日記2017/11
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