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新米!餅米『こがねもち』

新米!餅米『こがねもち』

今日から新米(^^)/

先日収穫した餅米の『こがねもち』がお米になったので、さっそく赤飯と五目おこわにしてみました。

ちなみにセイロ蒸しでございます。





米粒がぴかぴか!

食べてみると瑞々しい!

餅米特有の臭みもありません。

なんども噛みしめたくなります。

さすが新米ですね(^^)


このセイロで蒸した赤飯と五目おこわは、道の駅あらい“ひだなん”にて不定期販売しています。

お近くにお寄りの際はぜひのぞいて見てくださいね。

2019-09-21 11:17:30

農業日記2019   |  コメント(1)

 
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コメント

ひだなんにて見かけました。早速いただきました。美味しかったですね!
近々、新米を購入に伺います。発送もお願いします。

中村治雄 / 2019-10-03 21:38:22

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