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新米!餅米『こがねもち』

新米!餅米『こがねもち』

今日から新米(^^)/

先日収穫した餅米の『こがねもち』がお米になったので、さっそく赤飯と五目おこわにしてみました。

ちなみにセイロ蒸しでございます。





米粒がぴかぴか!

食べてみると瑞々しい!

餅米特有の臭みもありません。

なんども噛みしめたくなります。

さすが新米ですね(^^)


このセイロで蒸した赤飯と五目おこわは、道の駅あらい“ひだなん”にて不定期販売しています。

お近くにお寄りの際はぜひのぞいて見てくださいね。

2019-09-21 11:17:30

農業日記2019   |  コメント(0)

 

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