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今日から新米(^^)/ 先日収穫した餅米の『こがねもち』がお米になったので、さっそく赤飯と五目おこわにしてみました。 ちなみにセイロ蒸しでございます。 米粒がぴかぴか! 食べてみると瑞々しい! 餅米特有の臭みもありません。 なんども噛みしめたくなります。 さすが新米ですね(^^) このセイロで蒸した赤飯と五目おこわは、道の駅あらい“ひだなん”にて不定期販売しています。 お近くにお寄りの際はぜひのぞいて見てくださいね。
2019-09-21 11:17:30
農業日記2019 | コメント(0)