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農園案内

昭和49年生まれ。27歳で就農、生まれも育ちも新潟県妙高市。現在は妻とふたりで農業をがんばっています。

日本百名山の妙高山、火打山からの豊富な雪解け水が最初に流れ込むこの矢代地区は古くから美味しい米の生産地として地元ではちょっと名の知れた土地なのです。
自然の恵みに感謝しつつ有機肥料をふんだんに使い、日々美味しい米作りのため汗を流しています。

最近は園芸作物にも挑戦！
3m以上降り積もる雪を利用した甘くて美味しい雪下野菜を少しずつですが拡大中です。
丹精込めて作った、知る人ぞ知る『矢代米』を是非一度味わっていただければ幸いです。